أوضحت إحصائية قسم التغذية بمستشفى الرس العام أن عدد الوجبات المقدمة قد بلغت أكثر من 417 ألف وجبة غذائية وذلك خلال النصف الأول من العام الميلادي 2023 ، حيث كانت وجبات المرضى 178503 وجبة ، فيما بلغ عدد وجبات المرافقين 53888 وجبة، أما وجبات المناوبين وسكن التمريض فقد بلغت 185128 وجبة غذائية، ليصبح العدد الكلي لجميع الوجبات المقدمة 417519 وجبة غذائية .
هذا ويقوم على قسم طاقم مؤهل ومشرفين من ذوي الاختصاص في التغذية يشرفون على التقديم ومتابعة تواريخ الصلاحية والنظافة وتقديم الوجبات بطرق صحية كلاً حسب الحالة وصف الطبيب لها.